Seminte de Canepa

Semințele de cânepă decorticate sunt obținute prin îndepărtarea cojii exterioare dure, lăsând la vedere miezul fraged, crem-verzui, cu o textură moale și un gust fin, ușor similar cu cel al mugurilor de pin sau al nucilor. Păstrate în starea lor naturală, neprocesate termic și fără aditivi, aceste semințe reprezintă o sursă concentrată de substanțe nutritive esențiale, ușor de asimilat de către organism.

Beneficii
Semințele de cânepă decorticate conțin un profil proteic complet, furnizând toți cei nouă aminoacizi esențiali pe care corpul nu îi poate sintetiza singur. Sunt bogate în acizi grași esențiali Omega-3 și Omega-6 într-un raport optim pentru sănătatea inimii și reducerea inflamațiilor. De asemenea, aportul ridicat de magneziu, fier, zinc și vitamina E susține nivelul zilnic de energie, întărește sistemul imunitar și protejează celulele împotriva stresului oxidativ.

Utilizare culinară
Fiind deja decorticate și având o textură moale, aceste semințe nu necesită preparare termică și pot fi adăugate direct în preparate. Se potrivesc excelent presărate peste salate, iaurt, boluri de cereale, supe creme sau mâncăruri cu legume. De asemenea, reprezintă un ingredient ideal pentru smoothie-uri nutritive, sosuri pesto, batoane energizante de casă sau pentru prepararea rapidă a unui lapte vegetal bogat în proteine.

Ingrediente
100% semințe de cânepă decorticate. Produsul nu conține conservanți, aditivi, sare adăugată sau organisme modificate genetic. Poate conține urme de susan, gluten sau alte fructe cu coajă lemnoasă.

Condiții de păstrare
Se recomandă depozitarea într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina directă a soarelui. Pentru a preveni oxidarea acizilor grași esențiali și pentru a le menține gustul proaspăt, este indicat ca după deschiderea ambalajului să fie păstrate într-un recipient închis ermetic, la frigider.

Alergeni: Produs ambalat intr-o unitate care proceseaza NUCI, GLUTEN, MUSTAR, SUSAN