Seminte Chia

Semințele de chia sunt un superaliment extrem de popular, originar din America Centrală. Ele sunt recunoscute pentru proprietățile lor hidrofile uimitoare, putând absorbi de până la 12 ori greutatea lor în lichid, formând un gel natural. Acest gel are proprietăți unice în bucătărie și contribuie la menținerea unui sentiment de sațietate. Semințele noastre de chia sunt naturale, atent selecționate și ambalate cu grijă pentru a păstra toate proprietățile nutritive intacte.

Beneficii
Acești mici nutrienți sunt o sursă bogată de acizi grași Omega-3 esențiali, fibre dietetice solubile și proteine complete. Consumul lor regulat poate contribui la menținerea sănătății cardiovasculare, la reglarea nivelului de colesterol și la controlul greutății corporale prin creșterea sațietății. De asemenea, sunt pline de antioxidanți puternici, minerale importante precum calciul, magneziul și fosforul, care sunt esențiale pentru sănătatea osoasă, și vitamine care sprijină metabolismul energetic.

Utilizare culinară
Versatilitatea semințelor de chia în bucătărie este remarcabilă. Cea mai cunoscută utilizare este în prepararea pudingurilor delicioase și cremoase, unde gelul natural înlocuiește cu succes ouăle și smântâna. Pot fi adăugate în smoothie-uri, iaurturi, boluri de ovăz și cereale pentru un plus de fibre și textura crocantă. Semințele de chia pot fi folosite și ca agent de îngroșare în supe și sosuri, sau ca înlocuitor de ou în rețetele vegane de prăjituri, brioșe și alte produse de patiserie.

Ingrediente
100% semințe de chia (Salvia hispanica L.). Produsul nu conține conservanți, aditivi, zahăr adăugat sau organisme modificate genetic. Poate conține urme de susan, gluten sau alte fructe cu coajă lemnoasă.

Condiții de păstrare
Se recomandă păstrarea într-un loc răcoros, uscat și ferit de razele directe ale soarelui, la o temperatură sub 20°C. După deschiderea ambalajului, pentru a le menține prospețimea și a preveni pătrunderea umidității, este indicat să fie păstrate într-un recipient închis ermetic sau chiar la frigider.

Alergeni: Produs ambalat intr-o unitate care proceseaza NUCI, GLUTEN, MUSTAR, SUSAN