Scortisoara Pudra

Pudra de scorțișoară este obținută din scoarța interioară a copacilor din genul Cinnamomum. Este un condiment cald, dulce și aromatic, recunoscut pentru culoarea sa maro-roșcată și textura sa fină. Procesul de măcinare lentă ajută la conservarea uleiurilor esențiale care îi conferă parfumul intens și gustul inconfundabil.

Beneficii
Scorțișoara este bogată în antioxidanți puternici, în special polifenoli, care protejează organismul de stresul oxidativ. De asemenea, are proprietăți antiinflamatoare, poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge prin creșterea sensibilității la insulină și susține sănătatea inimii prin reducerea factorilor de risc.

Utilizare culinara
Este un ingredient esențial în numeroase deserturi, cum ar fi plăcintele cu mere, orezul cu lapte, prăjiturile și biscuiții. De asemenea, pudra de scorțișoară adaugă un plus de savoare în băuturi precum cafeaua, ciocolata caldă, ceaiul sau vinul fiert. Poate fi folosită și în preparate asiatice sărate sau în amestecuri de condimente pentru carne.

Ingrediente
100% scorțișoară pudră (Cinnamomum). Fără adaosuri de conservanți, coloranți sau arome artificiale.

Conditii de pastrare
A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de razele directe ale soarelui, într-un recipient închis etanș pentru a-și păstra proprietățile aromatice timp îndelungat.

Alergeni: Produs ambalat intr-o unitate care proceseaza NUCI, GLUTEN, MUSTAR, SUSAN