Piper Mozaic

Piper mozaic boabe, ce combină în proporții echilibrate piper negru, alb, verde și roșu/roz. Combinația oferă un spectacol vizual deosebit și o explozie de arome: notele iute și profunde ale piperului negru, iuțeala curată a piperului alb, prospețimea ierbacee a piperului verde și notele ușor dulci, fructate ale piperului roz.

Beneficii
Fiecare tip de piper din amestec aduce propriile proprietăți benefice. Piperul stimulează secrețiile gastrice și digestia, îmbunătățește absorbția substanțelor nutritive și are un efect antioxidant și antiinflamator puternic datorită conținutului de piperină și uleiuri esențiale naturale.

Utilizare culinară
Este ideal pentru râșnițele de bucătărie sau masă, oferind un gust proaspăt măcinat tuturor preparatelor. Se potrivește excelent pe fripturi din carne de vită, porc sau pasăre, pește la grătar, legume perpelite, sosuri complexe, paste, precum și în marinade sau preparate la cuptor.

Ingrediente
100% amestec de piper boabe (piper negru, piper alb, piper verde, piper roz - Piper nigrum & Schinus terebinthifolius).

Condiții de păstrare
A se păstra într-un recipient etanș, într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina directă a soarelui, pentru a menține boabele uscate și pentru a păstra intacte uleiurile esențiale volatile.

Alergeni: Produs ambalat intr-o unitate care proceseaza NUCI, GLUTEN, MUSTAR, SUSAN