{"product_id":"hrisca-coapta","title":"Hrisca Coapta","description":"\u003cp\u003eHrișca coaptă, cunoscută și sub numele de Kasha, este obținută din hrișcă integrală prăjită cu grijă, proces care îi conferă o culoare maronie profundă și o aromă delicioasă, asemănătoare cu cea de nucă sau pâine prăjită. Boabele sale ferme și neregulate devin pufoase și aerate prin gătire, fiind o bază alimentară consistentă și reconfortantă, tradițională în multe culturi din Europa de Est și Asia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpre deosebire de hrișca crudă, procesul de coacere intensifică aroma, însă hrișca coaptă își păstrează o mare parte din complexitatea nutritivă. Este o sursă excelentă de proteine vegetale de înaltă calitate, fibre solubile și insolubile care susțin digestia, precum și minerale esențiale precum magneziu, cupru și mangan. De asemenea, oferă un aport valoros de antioxidanți puternici care contribuie la sănătatea celulară și la protecția sistemului cardiovascular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare culinară\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVersatilitatea hrișcăi coapte o face ideală pentru prepararea terciului de hrișcă (Kasha porridge), fierbând boabele în apă sau lapte pentru un mic dejun consistent și aromat. Se potrivește excelent ca garnitură pentru tocănițe, ciuperci, preparate din pește sau carne de pui, dar poate fi adăugată și în supe, tocănițe sau salate calde pentru a le intensifica gustul și a le oferi o textură plăcută. În plus, este o bază excelentă pentru blinele tradiționale și diverse preparate de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% boabe de hrișcă coaptă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de păstrare\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA se păstra la loc uscat, răcoros și ferit de lumina directă a soarelui, într-un recipient închis etanș pentru a evita umezeala și pentru a menține aroma sa intensă de prăjit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Produs ambalat intr-o unitate care proceseaza \u003cstrong\u003eNUCI, GLUTEN, MUSTAR, SUSAN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nucsoara | Bazar de Ingrediente","offers":[{"title":"500g","offer_id":64473903956345,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":64473903989113,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/8422\/7961\/files\/Hriscacoapta.jpg?v=1788441782","url":"https:\/\/nucsoarabazar.ro\/products\/hrisca-coapta","provider":"Nucsoara | Bazar de Ingrediente","version":"1.0","type":"link"}